В "Элеоне" наступает время перемен. Шеф-повар Виктор Баринов уходит на заслуженный отдых, а Элеонора Андреевна наконец обретает личное счастье. Однако привычная жизнь отеля продолжается: Михаил Джекович по-прежнему блюдет порядок, Сеня становится новым шеф-поваром Victor, а Настя получает долгожданное повышение, что вызывает явное недовольство Кости. Кажется, всё идет своим чередом, пока во главе отеля не оказывается Павел — легкомысленный племянник прежней владелицы.
Чтобы выполнить условие тети и сохранить наследство, Павел приглашает из Брюсселя суперпрофессионала Софию Толстую. Новая управляющая без промедления начинает внедрять собственные стандарты работы. Её решительные действия не просто меняют устоявшиеся правила "Элеона", но и вносят коррективы в личные жизни всех сотрудников, заставляя каждого пересмотреть свои планы и приоритеты.